一、國(guó)內(nèi)鮮活農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)交易情況 

　　據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)，2024年第21周（2024年5月20日—5月26日，下同）“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為117.49（以2015年為100），比前一周降1.71個(gè)點(diǎn)，同比低4.50個(gè)點(diǎn)；“‘菜籃子’產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為117.87（以2015年為100），比前一周降1.95個(gè)點(diǎn)，同比低4.80個(gè)點(diǎn)。 

　　1. 豬肉、雞蛋價(jià)格繼續(xù)上漲，牛羊肉繼續(xù)下跌。豬肉批發(fā)市場(chǎng)周均價(jià)每公斤20.99元，環(huán)比漲2.1%，同比高8.4%;牛肉每公斤62.20元，環(huán)比跌1.7%，同比低17.8%；羊肉每公斤60.15元，環(huán)比跌0.8%，同比低10.8%，2月下旬以來(lái)，牛羊肉價(jià)格呈連續(xù)下跌走勢(shì)，截至本周，牛肉價(jià)格累計(jì)下跌12.0%，羊肉價(jià)格累計(jì)下跌8.7%；白條雞每公斤17.51元，環(huán)比跌0.6%，同比低2.7%。雞蛋批發(fā)市場(chǎng)周均價(jià)每公斤9.02元，環(huán)比漲4.9%，同比低10.7%。 

　　2.多種水產(chǎn)品價(jià)格小幅上漲。白鰱魚、花鰱魚、鯽魚、鯉魚和大黃花魚批發(fā)市場(chǎng)周均價(jià)每公斤分別為10.09元、18.09元、19.90元、15.10元和40.57元，環(huán)比分別漲2.0%、1.1%、1.1%、0.3%和0.2%；草魚和大帶魚批發(fā)市場(chǎng)周均價(jià)每公斤分別為16.09元和39.62元，環(huán)比均跌0.3%。 

　　3.蔬菜均價(jià)小幅下跌。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的28種蔬菜周均價(jià)每公斤4.58元，環(huán)比跌3.4%，同比低4.6%。分品種看，24種蔬菜價(jià)格下跌，1種持平，3種上漲。其中，豆角和菜花價(jià)格跌幅較大，環(huán)比分別跌12.1%和12.0%，大白菜、黃瓜、西葫蘆、蔥頭、白蘿卜、茄子、油菜、青椒和芹菜環(huán)比分別跌9.4%、9.3%、8.7%、8.5%、6.7%、6.3%、5.7%、5.6%和5.3%，其余品種價(jià)格跌幅在5%以內(nèi)；生姜價(jià)格環(huán)比基本持平；胡蘿卜、蓮藕和蒜薹環(huán)比分別漲4.4%、3.6%和2.4%。 

　　4.水果均價(jià)持平略漲。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的6種水果周均價(jià)每公斤7.33元，環(huán)比漲0.1%，同比低9.6%。分品種看，巨峰葡萄、香蕉和菠蘿周均價(jià)環(huán)比分別漲5.0%、1.5%和0.2%；西瓜、鴨梨和富士蘋果周均價(jià)環(huán)比分別跌10.5%、1.9%和1.2%。 

　　二、國(guó)際大宗農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格 

　　1. 多種大宗農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格上漲 

　　美國(guó)芝加哥商品交易所小麥、豆油、大豆和玉米最近期貨合約收盤周均價(jià)每噸分別為255美元、1006美元、457美元和170美元，環(huán)比分別漲5%、4%、3%和1%，同比分別高14%、低6%、低7%和低21%；泰國(guó)100%B級(jí)和5%破碎率大米曼谷離岸周均價(jià)每噸分別為664美元和649美元，環(huán)比均漲2%，同比分別高26%和27%；國(guó)際棉花指數(shù)（SM級(jí)）每磅86.26美分（每噸1902美元），環(huán)比漲2%，同比低12%；馬來(lái)西亞棕櫚油荷蘭鹿特丹港到岸周均價(jià)每噸994美元，環(huán)比漲2%，同比低8%。   

　　2. 原糖價(jià)格環(huán)比跌2% 

國(guó)際糖料理事會(huì)原糖周均價(jià)每磅18.48美分（每噸408美元），環(huán)比跌2%，同比低27%。